亭，是中国古典建筑艺术中的瑰宝。它自带浪漫色彩，上演才子佳人的千古佳话，也浸入文人墨客的诗词文章。在上海，最浪漫的亭，便是位于豫园商城内的“申城第一茶楼”——湖心亭。
翼然而立湖心亭
进入豫园商城，不论走哪条路线，必然会看到翼然立于水中的湖心亭。初见湖心亭，如果对中国古典建筑略有了解，便能一眼看出它与其他亭子的区别——别的亭只有一座，无门无窗也无墙，而湖心亭却由一座亭加两个六角小楼再加一座方亭构成，有门有窗还有墙。
湖心亭之所以有如此奇特的外观，是因为它并非一次建成的缘故。
最早的时候，它是明人潘允端私人园林的一处景点，名曰“凫佚亭”。到了清代，由于潘氏家族日渐式微，园林荒废，于是湖心亭连同莲花池等被20多位布商集资购得，重建了高二层的六角亭台，并名之“湖心亭”。
晚清湖心亭
上海开埠后，布商行业渐渐没落，湖心亭被新业主开设为茶馆，名为“也是轩茶楼”，成为上海最早的茶楼。1924年，由于城隍庙大火波及，当时的茶楼业主利用这一契机，在亭后加建了一座方形茶屋，后来又加建了楼上的两翼六角小楼，与原来的湖心亭混为一体。
就这样，历经二百余年不断扩大的湖心亭，便成了我们今日所见的模样。
按说单就外观而言，湖心亭已足够奇特了。但湖心亭真正令人拍案叫绝的，不是它的外观，反而是它的建筑工艺与结构。虽历经数次扩建，但湖心亭整栋建筑为全木结构，不用一根铁钉，连接处全用竹楔，从没重修过。
时间不断改变湖心亭的模样，但它的内在却始终如一。这是独属于湖心亭的浪漫，是一场建筑史上的风花雪月。
申城第一茶楼
湖心亭之所以驰名沪上，当然绝不仅凭借它的建筑结构和历史悠久，更在于它源远流长的茶文化。
第27届豫园国际茶文化艺术节暨首届湖心亭论坛
湖心亭内景
自1855年成为茶楼后，湖心亭便成了沪上的“茶文化代言人”。从清代至今，每天来喝茶、体验上海茶文化的人络绎不绝。清朝文渊阁大学士陆锡熊特意为它撰写《湖心亭碑记》，清朝佚名诗人作《上海市景词》，也为湖心亭留下浓墨重彩的一笔：豫园热闹在春秋，仕女纷纷结伴游，随意品茶看戏法，湖亭行过又登楼。
那时，湖心亭每日上午有一班音乐爱好者吹奏民族乐器，供茶客欣赏。得天独厚的地理位置和清新、高雅、脱俗的品位，使得湖心亭很快成为当时沪上最高档的茶楼，在湖心亭品茶，成为身份地位的象征，颇受一众海上要人与名流的喜爱。
湖心亭百年变化
爱茶的人总是风雅浪漫的，古人为湖心亭的茶文化倾倒，今人亦为湖心亭的茶文化陶醉。豫园商城开业后，一位游客在湖心亭体验茶文化之后，也学古人留诗一首：争道商城湖上亭，凭栏微饮每怡情。丝竹奏出江南好，嘉客闻之一座惊。
这样的诗词文章，还有很多。有时读来，便觉虽世殊时异，但湖心亭的茶文化，就像每一张茶桌上壶中的水、杯中的茶一样，无论怎样总能续上，并且以它的袅袅香气，润养着每一个茶客。
传承中国茶文化
湖心亭的“风花雪月”，当然不止它独一无二的建筑结构，也不止它文人墨客的吟来送往。这些固然是浪漫的，但对于湖心亭来说，最浪漫的事莫过于对中国茶文化的传承。
1990年，湖心亭成立上海第一支茶艺表演队，从此，湖心亭每年都会举办几场富有特色的茶会。春天有龙井茶会，秋天有乌龙茶会，每逢中秋，还有“竹丝茶艺赏月会”……
湖心亭江南丝竹
精湛的茶艺、富有特色的茶会，再加上品质优良的茶叶、精美多样的茶点，为湖心亭赢得了不少粉丝。据说一些原住老城厢后来搬迁离开这一带的老上海，现在还经常来湖心亭会一会老茶友，重温往日岁月。
不止普通老百姓对湖心亭有情怀，许多国际友人及国家元首到了上海，若时间允许，必定会来湖心亭领略一番东方情调。看看湖心亭内悬挂的各国元首和政要名流在此品茶的照片，就会明白，湖心亭的茶文化有多大的影响力。
这影响力，便是豫园商城举办“豫园国际茶文化艺术节”的底气和实力。
豫园国际茶文化艺术节始于1995年，以弘扬茶文化、搭建海内外茶界交流平台为宗旨，不断创新求变，成了上海每年一度的茶文化展示盛会。
从私家园林一角，到驰名沪上；从一座凉亭，到一座茶楼。两百多年的时间里，湖心亭从外观到功用，发生了巨大变化。但细细一想，湖心亭似乎又没有变化——无论是观景的凉亭，还是传承茶文化的茶楼，湖心亭的浪漫与风雅，始终如一。
信息来源：豫园文商
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