朗姆酒“名人堂”

发布时间：2025-05-16 16:59

现代的都市青年之所以会如此钟爱朗姆酒，因为它是猎奇、探索的象征。它是一种带有浪漫色彩的酒，具有冒险精神的人，都喜欢用朗姆酒作为他们的饮料。它有“海盗之酒”的雅号，过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒，英国人在征服加勒比海大小各岛屿的时候，最大的收获是为英国人带来了喝不尽的朗姆酒。

从奴隶最早蒸馏出的富有刺激性、达到了醉酒的效果、喝后能使人兴奋并消除疲劳的“塔菲亚”，到改进后酿出的Aquardiente（火焰之水），喝火酒的已经不是奴隶，而是无法无天的加勒比海盗。如今，为了满足上层人士对质量的要求，朗姆酒生产者们开始对糖蜜进行多次过滤和蒸馏，然后把酒放在不同质地的木桶里储存，一段时间后，木桶里竟然飘出醉人的香气，酿出的酒再也不像“塔菲亚”和“阿奎尔迪恩特”那么苦涩。还有些历史沉淀的酒厂，将那些压箱底、上了年纪的“老酒”调出来勾兑，从而赋予它新的生命力和典藏版。经过300多年的岁月流逝，朗姆酒从酒性烈猛、味道难闻的廉价饮料，如今已登入上流社会的华丽殿堂，成为品质人士的时尚饮品。