魅力青岛：青岛啤酒博物馆之旅

发布时间：2025-05-14 14:55

在青岛，有一座融合了古老珍贵典藏与现代设计的博物馆，它就是青岛啤酒博物馆。这座博物馆，于2003年8月15日青岛啤酒百年华诞之日正式开馆，坐落在青岛啤酒的发源地——登州路56号。它是百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分，被誉为“中国工业旅游的旗帜”和“中国工业遗产保护和利用名副其实的典范”。

一进入博物馆，首先映入眼帘的是百年历史文化区域。顺着时空的脉络，游客可以通过详尽的图文资料、全息影像、互动视频，深入了解青岛啤酒百年历史文化、不胜枚举的荣誉、青岛啤酒出口、全国建厂，以及青岛啤酒与明星、青岛市的啤酒风俗等概况。

接下来是生产工艺流程区域。这里展示了青岛啤酒的百年前整套酿酒工序设备及现代化生产线场景。在生产流程中的每一个代表性工序都设有影像设备，通过新旧对比，介绍青岛啤酒的工艺流程及生产的历史沿革。其中，在传统发酵池酿酒师奥古特先生穿越百年的问候，老实验室的场景复制和工人翻麦芽的劳动场景，重现了青岛啤酒生产历史的原貌。

在啤酒体验魅力区域，游客可以通过全息投影、动感单车、醉酒小屋、AR互动等科技创意项目，亲身体验啤酒的魅力。在商品店，游客可以购买到特色啤酒、专属酒具、各式酒启、酒瓶巧克力、美味啤酒豆等丰富的啤酒文化创意产品。