八名外地人在上海新荣记用餐,结账时差点付不起,差点吃霸王餐了
首次造访上海的我,立刻被这座大都会的魅力所吸引。外滩的美景确实令人赞叹不已。
尽管游览了许多其他地方,上海的宏伟气派却是独一无二的。这里的发展水平颇高,街道上行人络绎不绝。
每到节假日,外滩区域便人头攒动,吸引着众多游客前来,因为这里与众不同,还是一个金融中心,常言道,能在此立足即显示了你的能力。
众所周知,上海的房价高昂,因此能在此站稳脚跟的人必定非同小可。这次我和几位朋友也是来这里增长见识的。
之前我们曾经到访过广州,作为北方人对南方充满好奇。在广州体验了喝早茶的习俗,既然来到了上海,自然也要品尝当地美食。
我有一个朋友已在这里安家立业,这次他邀请我们共进晚餐,并希望我们能体会这座大城市的独特魅力。
在北方,似乎缺少可以夸耀的事物。尤其在饮食方面,北方的菜式也难以与南方比肩,因此这次朋友带我们来到了一家高档餐厅。
新荣记餐厅,据朋友介绍,这家店非常有名,连世界各地都有分店,这里的菜肴绝对一流。
这家还是一家米其林三星餐厅。其实我们对这些了解不多,只知道在北方吃饭一定是要吃得饱,如果菜量少肯定会有人投诉。但来到上海后,我才真正体会到了南方人的精致生活方式。
上海新荣记餐厅
而且这里还需要提前预约,不预约根本没法吃到。显然,这些地方都是非比寻常的。
进店后立刻被其独特的氛围所吸引,店内环境幽暗而安静,让人好奇这里的菜品如何。
这里主打台州菜,朋友提到,所有菜品都是从台州空运至上海的,保证了食材的新鲜度。
听着朋友们滔滔不绝地介绍,我们只能洗耳恭听,对这些美食还是颇为陌生。这个黑炭火叉烧,可能和广州的叉烧相似吧。
黑炭火叉烧
这道菜甜中带咸,似乎更适合女生的口味,对于习惯了豪迈吃肉的大汉来说可能稍嫌不合适。
当这道虾菜上桌时,所有人都被其独特的外壳所吸引,肉质鲜美,搭配独特的造型,简直完美。
如果打分,这道菜肯定能得到满分,上海人无论在饮食还是服装上都极为讲究,总是能一眼俘获人心。
皮皮虾
这种市场上看不到的皮皮虾,体型巨大,价格昂贵,朋友透露两只就要1700多元,平均下来每只约800多元,若是普通皮皮虾的话可以买好几十斤。
炸带鱼是必点菜品,外表金黄,外焦里嫩,每一口都仿佛置身云端,真正佩服他们的烹饪手艺,美观同时味美,只是份量略显寒酸。
本想再多吃一些,但由于份量有限,每人只能尝一小块。
黄金炸带鱼
这道松茸炖狮子头,不过是松茸和一块肉的组合,感觉普通,但松茸的价格众所周知不菲,狮子头用黄鱼肉制作,非常鲜嫩。
松茸炖狮子头
阿拉斯加螃蟹清蒸后口感细嫩,这确实是台州人的手艺,属于一种特殊的菜系。
阿拉斯加螃蟹
鲳鱼烧年糕,年糕粘稠,加上鲳鱼的鲜味,颇具特色,口感鲜美。
鲳鱼烧年糕
当服务员递来账单时,我忍不住吓了一跳,从未想象到的高昂价格,一顿餐费达到了1万5千多元,服务费仅40元,抹零0.28元,朋友评论这是非常便宜的服务费。如果我来付账,恐怕会选择逃单,因为半年的薪水也仅够这一顿。
#深度好文计划#这次虽是朋友请客,但这趟旅程让我们深刻体会到了上海的独特魅力,回到北方后,我们可以自豪地炫耀这次经历,想想五位数的餐费在北方会是怎样的概念。
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