明星同款粤菜馆,尝过就爱上
发布时间:2024-12-29 12:54
明星同款粤菜馆,尝过就爱上!
香港的餐饮业最近几年经历了不少风雨,但有些餐厅却凭借独特的风味和创新的理念,成功穿越了这些困难。今天要推荐的就是一家备受明星青睐的创新粤菜馆——好酒好蔡。这家餐厅不仅在香港本地享有盛名,还吸引了众多演艺圈明星前来光顾。
好酒好蔡的老板蔡昊曾为足球巨星大卫·贝克汉姆举办过私人宴会,而杜琪峰、刘嘉玲、梁朝伟、陈奕迅、郑秀文、张艾嘉、汤唯等众多明星也都是这里的忠实粉丝。尽管从开业至今已经过去了不少时间,但这家餐厅依然保持着创新的精神和卓越的品质。
餐厅的菜单每个月都会更新,五月的菜单上推荐的一口暖胃汤,虽然样式小巧,但却能瞬间打开你的味蕾。焗花胶扒伴脆皮婆参是这里的招牌菜之一,外皮酥脆,内里鲜嫩,搭配上特制的芥辣酱,别有一番风味。姜葱汁煮鲜拆蟹肉也是一道不容错过的美味,清新绿色的蔬菜汁与鲜美的蟹肉完美融合,令人回味无穷。
虽然随着时间的推移,好酒好蔡的惊艳感可能已经不复存在,但它依然是中环地区创新粤菜的一块金字招牌。时不时地去品尝一次,总能带来不一样的体验和享受。
好酒好蔡 (中环)
地址:中环干诺道中3号中国建设银行大厦5楼
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