如何建设品牌长期认知 探索王小卤的“进阶之路”

当下零食品牌如雨后春笋般冒出，新生品牌既要与市场前辈争夺存量，又要面临其他同类新人的挑战。在这样的背景下，如何让品牌具有鲜明的辨识度，在同类品牌中抢占更多用户，王小卤的成功或许更具参考性。

首先，洞察用户的真实需求。真实需求并不只有“好吃”这么简单，“好吃”的零食不少，但完全拴住用户的心是一个难题。因为用户在选择零食品牌时，不仅只是味觉上的满足，也会考虑其带来的情绪增值。王小卤虎皮凤爪个儿大肉多的卖点首先符合卤味爱好者对鸡爪的期望，融合川卤及潮汕卤的秘制口味与其不按常理出牌的营销内容一样，给用户新鲜的味蕾感受。在传统小吃上精研突破，王小卤做到了国产卤味品牌的良心品质。同时，王小卤构建的沙雕国潮营销，为品牌赋予味蕾愉悦之外的情绪愉悦价值，在用户心中形成“带着欢笑的陪伴者”印象，以感受激发用户的品牌认同。

其次，精准战略的布局。“王小卤” 始终以卡通中国青年形象示人，精神亲切。这样的形象的塑造，是基于王小卤的“国潮战略”。王小卤希望传递一个懂国潮、有思考的国卤品牌。王小卤通过系列TVC，对国潮凤爪做出了清晰的释义：匠心独到的产品工艺+创新好味道的虎皮凤爪，国风元素充分融合梗营销形成独树一帜的品牌调性，就是王小卤的国潮凤爪之路。同时也能感觉到，王小卤并没有将“国潮”单纯当成一种营销手段，而是当成了伴随品牌发展的长期策略。

最后，多方渠道建设。这种渠道的平衡一方面是线上线下平衡，在线上大获成功之后，王小卤大力布局线下市场，与超市、便利店等积极展开合作将目光转投线下；另一方面便是淘宝、抖音等电商平台渠道的平衡。通过多方渠道的建设，提高产品的触达率，进而直接转化为品牌效益。

在新消费时代，依靠口味、品类创新的王牌单品，配合直播电商、网红带货等走量打法，只能占据用户一时的注意，无法形成长期的品牌认知，更无法为品牌发展形成助益。企业需要思考的是长期的效益回报，而王小卤的多种成功举措，在新消费品牌频出的当下，为许多品牌提供了可借鉴的思维与模式。

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