茶叶界一股“的小清新风”:广福心道出品2015年荒野寿眉老白茶!

发布时间：2024-12-20 13:03

白茶，以它清甜的口感、迷人的茶香迅速被茶人所知，在茶界里面刮起了一股“小清新风”。

白茶，不经杀青或揉捻只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

茶品展示

荒野寿眉源自磻溪镇深山野林人迹罕至之地，饼型周正、松紧适度，三年纯干仓陈化，三年陈期转化缓慢，翠绿的鲜叶仍然可见，茶饼清香，纯净自然。

300克/饼，5饼/盒，2盒/件

茶汤展示

汤色橙黄透亮，清澈见底，无看到过多的杂质，整体通透明亮。

茶底展示

叶片完整、柔软有度，张力十足，均匀显活力。

口感简介

白茶最大的特点就是：甜。所以茶人对白茶的接受程度比较快，男女老少一下子都喜欢。

入口清甜，杯底留香极好，滋味醇厚、略带回甘，8泡左右其甜度还在，可见用料较好，总体感觉挺满意，性价比极高的口粮茶。

总结：整体口感清新、甜度好、香气高，口感非常大众化，接受程度高，只是白茶性寒，肠胃不好的建议少喝，但是老白茶经过陈化，寒性转温性，所以建议喝3年以上的老白茶较好，新茶也可喝，建议午饭过后喝。

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