“掉秤飞快”的食物,明星们都爱吃,低脂肪高蛋白,不懂吃可惜
导读:“掉秤飞快”的食物,明星们都爱吃,低脂肪高蛋白,不懂吃可惜。
大家好,我的爱生活爱美食的荷包。一日三餐四季,人间烟火治愈人心。我们要做的,是记录下美食带给我们的快乐和幸福,让简单的生活也能闪闪发光。
有人说夏季是大饱口福的季节,雪糕、冰淇淋、西瓜、小龙虾、烧烤……这些美食令人垂涎。但美食吃多了,长肉飞快的烦恼也会如期而至,“管住嘴,迈开腿”的紧箍咒又得戴上。迈开腿,好理解,就是多运动。管住嘴,可就有学问了。既不能视食物为宿敌,也不可毫无顾忌地吃!体重管理期吃什么?怎么吃?在这方面,明星们显然都有一套方法,这是因为他们找到了“掉秤飞快”的食物。
很多明星分享的“掉秤食谱”曾广为流传,我认真研究过这些餐食,有几种食物会频繁出现在他们的餐单里,比如邓紫棋、张雨绮、杨紫都爱吃魔芋;吴磊、杨幂、魏大勋食谱总会有玉米;而有一种食物,很多明星都爱吃,它就是燕麦!刘德华就有一个饮食习惯,那就是每天早餐都吃燕麦片,甚至外出工作都要随身携带燕麦片,这样一吃就是30年,难怪多年来他一直保持着令人望尘莫及的好身形。另外,舒淇、关晓彤、刘涛的食谱中都有燕麦的身影,燕麦在国外也备受欢迎,超模、明星都在吃。
燕麦又称雀麦,因形状长得像燕子尾羽而有此名。研究结果表明,燕麦的蛋白质含量在所有的粮食作物中居于首位,磷、钙等元素与其它粮食相比,均名列前茅,每百克燕麦中的膳食纤维相当于3.5个苹果或4.5根黄瓜,值得一提的是,燕麦的脂肪含量非常低。常吃燕麦不仅能解决“一便难求”的问题,还能掉秤,因此它又被称为“越吃越瘦”的食物。原来吃燕麦有这么多好处,而且燕麦并不金贵,人人都能吃得起!
提到燕麦食物,我们最熟悉的就是燕麦片了,其实燕麦制品远不止这些,比如燕麦米、燕麦麸皮、燕麦棒、还有当下特别火的燕麦奶,它低脂高蛋白,已经成为减脂圈的标配。
什么是燕麦奶?燕麦奶又称为“植物奶”,它本身并不含牛奶,主要用料为燕麦,经过浸泡后搅打过滤而成的。接下来,我就教您在家自制燕麦奶的方法,一起来看看吧。
【自制燕麦奶】
所需食材:燕麦片、水、橄榄油和盐。
取适量的燕麦片,加入清水浸泡,水是燕麦片的十倍,这样的稀稠度比较适中。
挑选麦片是有讲究的,咱们要学会看配料表。有的麦片中会掺入白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂,这样的燕麦片不仅不利于健康,还无形中增加了额外的卡路里。我帮您找到了一款即食燕麦片,麦片的配料表中没有任何添加成分,也没有额外添加蔗糖。
除了经典的燕麦片口味,还有多种口味的即食高纤燕麦片都可以尝尝。燕麦片能提供丰富的营养,这样我们才能越吃越瘦。用即食高纤燕麦片当早餐或速食代餐,不会饿得很辛苦。
燕麦片浸泡以后,会变得柔软,这样的状态就可以进行研磨了。在燕麦片中加入一小点盐,一小勺橄榄油。盐千万别多了,非常少的一点就可以,它的加入可以起到增加燕麦香度的作用,并不是为了调味的。少量的橄榄油可以使燕麦奶的口感更柔和。
体重管理期间的食用油当然少不了橄榄油,备上一瓶用处多多,不会浪费。我帮您找到一款加工工艺为冷压榨的特级初榨橄榄油。
橄榄油是希腊进口的,从单一品种橄榄树的新鲜橄榄果中榨取的头一道冷榨油,天然低酸度,烟点高,高温油烟少,营养成分更稳定。橄榄油清香不油腻,油体透亮,无论是蒸煮炒或是凉拌都可以。
将燕麦片连同浸泡水一起倒入豆浆机中,选择米糊程序进行煮制。这样煮制比较省事,不用看管。还有一种方法:不必加热,用纯净水浸泡燕麦片后用搅拌机直接搅打也是可以的,您可以根据自己的情况来决定如何操作。
燕麦奶煮好后,用滤网将燕麦渣过滤出来,这样可以获得更细腻的燕麦奶,如果您觉得麻烦也可以省略。燕麦奶是没有甜味的,如果您喜欢吃甜味的,可以调入少量蜂蜜调味。
如果您觉得自制燕麦奶有些麻烦,我帮您找到一款现成的燕麦奶,它保留了天然燕麦的醇香,口感柔和细腻。零蔗糖,所以不会甜,没负担,即使是中老年人和需要控制糖摄入的人都可以放心喝。燕麦奶方便饮用,又易于储存,有原味、巧克力、咖啡等多种口味燕麦奶。
燕麦奶可以直接饮用,还可以把燕麦奶做成各种饮品,接下来,咱们就再用燕麦奶做一道美味低脂高纤的饮品,方法简单,一看就会。
取一块蒸熟的红薯,将其碾压成红薯泥。在红薯泥中,倒入适量的燕麦奶。
在红薯燕麦奶上面撒上燕麦片,再加入几片香蕉片,一份好吃营养的饮品就做好了,让燕麦片稍加浸润就可以享用了。
很多人为了能“掉秤”,可谓想尽了办法,殊不知好吃又不贵的燕麦就能帮到你,不饿肚子,还能越吃越瘦,不懂吃太可惜了。燕麦除了可以做成低脂肪高蛋白的燕麦奶,还能做成很多美食,难怪连明星们都爱吃,赶快试试看吧!
“燕麦的做法”您学会了吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我曾经分享过很多有关燕麦怎么吃的文章,我还会持续分享给大家燕麦好吃的做法,大家可以关注我,跟着我学做,我们下期再见!
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