揭秘《味觉大战》全明星阵容 曾宝仪任常驻导师
近日,西门子厨房电器《味觉大战》在其官方网站更新了“味觉大战导师团”内容,曾宝仪、欧阳应霁、孙兆国做为三位常驻导师赫然位列导师团成员名单。虽然坊间一直有诸如“XXX将加盟《味觉大战》”的传闻,但口风一向很严的节目方一直没有给予官方回应。此次导师团正式对外披露,一时间成为网友热议的话题。
黄金铁三角
一个是身出世家的娱乐圈大咖,一个蜚声东南亚的意见领袖、美食作家及漫画家,一个是被尊为食神的专业大厨、美食大师,这个“盲品导师团”的组合堪称“奇葩”。导演组是何考虑,将这“一仙一师一侠”置于《味觉大战》同台竞技,笔者带您寻幽探秘,一看究竟。他们“何德何能”出任《味觉大战》的导师?
堪称现实版“黄蓉”的曾宝仪在娱乐圈的辉煌履历相信不用赘述小伙伴们也都清楚,这个永远娃娃脸的“综艺精灵”在拥有主持人、演员、歌手的光环同时,美食“老饕”的称号更是在圈内久负盛名。从随爹爹曾志伟四处探寻“传说中”的各式料理,到跟娘亲宝妈一起主持美食栏目,曾宝仪对烹饪的研究一点也不含糊,编写的烹饪书本《阿宝靓汤》系列备受好评。不追潮流、不赶风尚、不怕吃胖、不想减肥,在她的概念里,绝不能因为害怕长胖而浪费了大把的美食。乐观爽朗的阿宝曾笑谈美食是自己的快乐来源——“看到单纯的蔬菜,你能感受到种菜人的用心;看到鱼,那是捕鱼人的用心;看到精心设计的菜品时,就能感觉到厨师花了很多心思。我很珍惜食物,珍惜家人或者厨师的用心。”
说道欧阳应霁,套用《南都周刊》的评价:“从搞前卫剧场到画实验漫画,再到倡导自在舒服的生活方式,欧阳应霁俨然生活品位的潮流教父。”身为“生活家”的欧阳应霁,在整个东南亚被奉为与蔡康永齐名的跨界明星。广告人、设计师、创意者、广播人、漫画家、主持人……在这一堆头衔下,他最钟意的称谓该是“天生是饭人”。倡导“慢生活”、“新美食学”,欧阳应霁在这纷繁世间,寻得了一方悠然的世外桃源,他在自己的书《香港味道》中写道,“面对眼前这众多源远流长变化多端的香港地道特色大菜和街头小吃,固然由你放肆狂啖,但更应该谦虚礼貌地聆听每种食物每道菜背后丰富多彩的故事。你会发觉,吃,原来不只是为了饱。”
导师团中唯一具有专业厨师“血统”的孙兆国先生,在中餐及西餐领域均颇有建树,绝对算是中国美食届举足轻重的人物。被封为“食神”级大师的孙先生,自己也经历过多个“残酷”烹饪比赛的磨砺,拥有丰富的厨艺经验和理论知识,深刻了解要在这一领域成功需要具备怎样的实力。曾先后在多家顶级餐厅担任主厨的孙大师,热衷于创新菜式的研发,将视觉艺术与美食艺术完美融合,善于运用精湛的厨艺满足不同食客刁钻的口味。如此一身绝技的孙大师膝下门徒众多,为徒弟们“传道授业解惑也”是他乐于承担的责任。
记者了解到,节目制作方为了《味觉大战》导师人选可谓煞费苦心。为了更好的诠释“中国味道国际化表达”的核心,导演组曾接洽过多名业界知名的专业厨师,也有过启用数名当红艺人担当导师重任的想法。经过长时间的大胆假设小心求证,最终敲定了上述三位的“天作之合”——“综艺侠女”+“潮流仙人”+“美食宗师”。曾宝仪、欧阳应霁、孙兆国三位导师,怀揣他们各自的美食宝典,遭遇“坑爹”的《味觉大战》“盲品”规则,必将火花四溅,好戏连台。
每周一次星光闪耀
记者还从节目制作方了解到,即将于11月在央视财经频道播出的《味觉大战》,在节目设置上除了上述三位“常驻导师团”成员作为评审,每周还将邀请一名神秘嘉宾担当“明星导师”。看来,《味觉大战》的“厨霸”选手们,不光要通过严酷的导师盲品考验,还将接受更多不可预知的味蕾挑战。节目制作方非常有信心的向记者介绍,《味觉大战》作为一档由德国Red Arrow集团和中国第一支职业真人秀制作团队联合研发的新节目,整合了国际上和国内超一流的创作资源,一定会为电视观众带来更具观赏性、互动性和刺激性的美食PK盛宴。
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