菇类明星——口蘑

《服务科技》 1995年06期

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菇类明星——口蘑

玉祥   开通知网号

【摘要】：<正> 蘑菇,为食用菌之重要家族。蘑菇呈半球形,性喜酸性土壤,多生长在土质肥沃的田野或马厩上。在我国分布十分广泛,其中口蘑是最珍贵的品种,中外驰名,有人誉之为“菇类明星”。

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