牛油果的营养价值 牛油果的营养价值及功效

发布时间:2026-01-19 23:44

牛油果的营养价格牛油果,又称鳄梨,是一种营养丰富、口感独特的水果。它不仅味道香浓,还含有多种对人体有益的营养成分。近年来,随着健壮饮食理念的普及,牛油果逐渐成为大众餐桌上的“明星食材”。这篇文章小编将从主要营养成分入手,拓展资料牛油果的营养价格,并通过表格形式进行清晰展示。

一、牛油果的主要营养成分

1. 健壮脂肪

牛油果富含单不饱和脂肪酸(尤其是油酸),有助于降低胆固醇水平,改善心血管健壮。

2. 膳食纤维

牛油果含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健壮,增强饱腹感,帮助控制体重。

3. 维生素E

维生素E是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受自在基损伤,延缓衰老。

4. 维生素C和B族维生素

维生素C有助于增强免疫力,而B族维生素则对能量代谢和神经体系功能有重要影响。

5. 钾

牛油果中的钾含量较高,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。

6. 叶酸

叶酸对于孕妇尤为重要,有助于胎儿神经体系的发育。

7. 镁

镁元素有助于肌肉和神经的正常运作,同时也有助于骨骼健壮。

二、牛油果的营养价格拓展资料表

营养成分 含量(每100克) 功能与影响 热量 160 千卡 提供能量 脂肪 15 克 主要为单不饱和脂肪酸,有益心脏健壮 碳水化合物 9 克 包括天然糖分和膳食纤维 膳食纤维 7 克 促进消化,增加饱腹感 维生素E 2.1 毫克 抗氧化,保护细胞 维生素C 10 毫克 增强免疫,促进胶原蛋白合成 维生素B6 0.3 毫克 参与蛋白质代谢和神经传导 钾 485 毫克 调节血压,维持电解质平衡 叶酸 81 微克 促进细胞分裂,尤其对孕妇重要 镁 29 毫克 支持骨骼健壮,调节肌肉功能

三、拓展资料

牛油果虽然热量较高,但其脂肪多为健壮类型,且富含多种维生素和矿物质,是均衡饮食中不可或缺的一部分。无论是直接食用、制作沙拉还是作为酱料,牛油果都能为日常饮食增添风味与营养。合理摄入牛油果,有助于提升整体健壮水平。

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