明星驱动餐饮品牌背后的难题，人民日报撕掉了这些明星的遮羞布

在娱乐圈中，许多明星选择利用自己的影响力进军商业领域。然而，明星效应并非万能的，陈赫和周冬雨的案例就为我们揭示了这一现象背后的难题。

陈赫，

一线男星，以其在影视作品中的出色表现赢得了广大粉丝的喜爱。2012年，他开始涉足餐饮业务，推出了“贤合庄”火锅连锁品牌。起初，由于陈赫的人气，这一举措受到了粉丝的热捧，首家店面开业立刻引发了排队热潮。然而，随着时间推移，品牌的扩张速度加快，一些店面开始出现环境和经营问题。此外，原料供应的不可靠性使一些店面的食品卫生备受质疑。

这成为舆论关注的焦点。网友指出，餐饮业需要长期经营和细致管理，而“贤合庄”主要以快速扩张为主，管理能力跟不上。陈赫作为总监，在关键时刻未能有效监督，导致问题逐渐蔓延。更有指控称他只是利用明星效应来“割韭菜”。面对舆论的冲击，虽然陈赫多次否认，但他解决质疑的行动相对滞后，也很难消除被指责为“炒作”的说法。

相比于陈赫，周冬雨作为一名影后，无论是在表现力还是知名度上，都无可挑剔。然而，她的公众形象却一直备受质疑。2017年，凭借电影《少年的你》赢得金马奖最佳女主角后，有传闻称她要求剧组所有人都剃光头，以示“投入”。这一举动引来了指责，被称为“校园霸凌”。

此外，还有传闻称她原计划成立一个以自己名字为重的娱乐公司。然而，公司近两年来业务不繁荣，有传言说她的管理能力和商业头脑备受怀疑。再加上多次性别歧视言论曝光，周冬雨在公众眼中的形象日益受到质疑。据报道，2019年，她原来的公司已经停业两年。

以上两个例子都说明，单纯依靠明星效应难以支撑商业的长期运营。餐饮和娱乐公司的成功需要全面的管理和规划。明星和商业需要明确角色的界限，不能仅仅依靠个人名气就莽撞行事。更需要专业团队来协助处理各个细节，包括食品安全、营销推广和处理公众关系等。

此外，明星作为公众人物更需要重视个人言行。任何不当的言论举动都将直接影响到商业和个人品牌形象。周冬雨的例子显示出公众很难接受任何带有歧视性的言论。

总体来说，以上两个明星的例子都没有很好地把握明星和商业这两个角色之间的关系。他们的失败正说明在商业运营中，单凭明星光环是不够的，更需要多方面的资源完美配合。

明星驱动的餐饮品牌背后的难题提醒我们，明星效应并非万能的，明星在商业运营中需要加强管理和公关能力的培养，同时也需要更加重视个人言行的影响。

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