福建探索从田园到餐桌全产业链科技服务

发布时间:2026-01-06 01:15

福建探索从田园到餐桌全产业链科技服务

  中新网福州11月15日电 (孙贤迅黄献光)15日,福建万村农业设在福州海润江滨的福建首家农民合作组织农产品展销门店开门迎客,一大批由福建省农业科学院指导生产的茶叶、晚熟龙眼、台湾莲雾、大米、青菜、水产品、肉类等可追溯安全食品,与民众见面。

  福建省农业科学院表示,这标志着福建农业科技下乡,正由生态田园建设向放心餐桌拓展,积极探索从田园到餐桌的全产业链科技服务。

  记者现场看到,万村福州首家直销店吸引了大批市民抢购水果、蔬菜、水产、禽肉、茶叶。在水果柜台上,外形像风铃、粉红透紫的莲雾并非从台湾进口的,而是东山县金銮湾农民谢进枝产期调节生产的。

  这种原产热带的水果十分妖贵,很难栽培。福建省种业工程在东山县建立科技示范基地,解决了栽培难题,采收的优质莲雾色泽鲜艳、肉质脆嫩、果汁清甜、味道鲜美,糖度达到8-11%。台湾大学王明光教授日前到东山考察时认为,东山莲雾一点也不逊色于台湾莲雾。

  由福建省农业科学院研发的农产品追溯平台也倍受市民青睐。市民将商品条形码放在店内的溯源机上,即可看到由谁生产、如何用药等信息,每一份农产品都有了“身份证”。

  福建省农业科学院院长刘波告诉记者,2009年起该院实施科技下乡行动,800多名专家常年活跃在农村各领域,指导优质安全农产品生产,培育福建特色优势产业。

  长期以来,农民缺乏畅通的销售渠道,增产不增收。为此,该院探索农超对接科技服务模式,联合中国农科院与台湾研发机构,在厦门成立海峡现代农业研究院,创办万村农业发展有限公司,倾力打造农民合作组织集团代理平台,已与东山、安溪、建宁、连城等县市签约集团代理销售优质安全农产品,打通了科技基地直销市民餐桌的渠道。

  万村农业负责人透露,目前,平台直销的可追溯农产品,不仅来自可追溯系统监管生产的,并由第三方检测机构德国莱因集团专家提供食品体系审核、食品安全的检测服务,真正实现“从农田到餐桌”的各个环节确保品质和安全。

  福建食品安全监管部门负责人表示,福建将重点扶持科技支撑生态田园直链放心餐桌农产品直销模式,让百姓吃上安全卫生的放心食品。

  据万村农业负责人透露,年内将在福建开设40多家门店,扩大优质安全农产品直销渠道,解决农民优质农产品增产不增收的问题。(完)

  (原标题:福建探索从田园到餐桌全产业链科技服务)

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