周杰伦带火「麦吉奶茶」背后：明星光环下的奶茶品牌，前景真的好吗？

 

周杰伦还是你大爷。

近日，周杰伦推出最新单曲《说好不哭》，让发布平台QQ音乐的服务器一度崩溃，同时霸占了各大社交媒体的热点头条。

新歌MV里出现的东京塔、哈苏照相机瞬间走红，一起被带火的，还有一家名为「麦吉machi machi」的奶茶店。

 

这就是传说中周杰伦最爱的奶茶。

01

周杰伦最爱的麦吉，

是一杯什么样的奶茶？

「麦吉machi machi」成立于台湾，主打芝士茶和手摇茶。由于包装设计别致，店铺风格独特，还有烤布蕾等特色产品，受到不少年轻人的喜爱。

对于内地消费者，麦吉奶茶还十分陌生。实际上，这个品牌已经在韩国、日本、马来西亚、英国、澳大利亚等地开了门店。

 

在日本，麦吉奶茶有3家门店，周杰伦MV里出现的那一家在东京的原宿商圈，其余两家分别位于京都和横滨。

麦吉奶茶也正在逐步进入内地，已经先后在微博和微信开通了官方账号。目前唯一一家门店开在杭州，从今年6月开始试营业。

周杰伦新歌火了之后，杭州门店立马人气爆棚，排队2-4小时才能买到奶茶，甚至开始限购，并一度提前歇业！

不少人开始催促麦吉奶茶多开店，官方也放出了消息，第二家门店将会在9月中旬登陆上海黄浦区。

只新开一家，可以想象到时候排长龙的盛况！

02

周董亲自打卡，麦吉奶茶不再低调

可能有人会疑惑，既然麦吉奶茶带着周杰伦的光环，为什么进入内地还是静悄悄的呢？

根据界面新闻的采访，麦吉奶茶内地运营合作方的市场负责人说到：「第一家店选在杭州、我们也没有大范围地宣传，主要是因为希望大家真正关注麦吉奶茶的品质和口感，而不是它的明星光环。」

这个说法我不太认同，奶茶的品质和口感是最根本的，在保证产品质量的基础上，周杰伦的免费流量当然是不蹭白不蹭。

 

要知道，新茶饮市场的同行几乎没有明星代言，即便擅长烧钱的瑞幸，大概也很难请得起天王级别的人物。相比之下，麦吉奶茶的周杰伦光环，就更显得弥足珍贵了。

观察近期麦吉奶茶的动作，似乎态度明显转变，开始大大方方绑定周杰伦了。

在麦吉奶茶的官方微博上，7月底推出了「爱豆同款饮品」，还带上了周杰伦、五月天阿信、林俊杰的名字；周杰伦新歌《说好不哭》推出后，麦吉官微也第一时间转发了MV视频。

 

再看麦吉奶茶的官方公众号，目前第一篇推文的标题是《你离偶像只差一杯奶茶的距离 | 唉哟，等你来》，满满的周杰伦味道！

 

可以看出，原来基本无声无息的麦吉奶茶，开始高调起来了。

这是一个正确的方向，然而有一点要注意。周杰伦为麦吉奶茶代言毕竟是自发的，带有很大的随机性，这意味着他的流量不可能源源不断赋予麦吉，那么好好利用眼前这一波，将品牌的名声尽量扩大，就是麦吉奶茶应该做的。

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明星代言茶饮，前景真的好吗？

近些年，明星和茶饮的关联似乎越来越多。

瑞幸咖啡先后请了刘昊然、肖战作为小鹿茶代言人；王俊凯的父母在重庆开出一家「星卡里」奶茶店；连乒乓球冠军张继科也推出了茶饮品牌「猴子的救兵」。

明星参与茶饮店，很可能跟行业的高利润有关，然而事实是，经营茶饮店困难重重，主要有几点。

其一，运营的压力。

一个小小的奶茶门店，背后是包括原材料供应、产品制作、客户服务在内的一整套系统。要把握好这个系统，需要综合的管理能力，否则很难持久。

就如王俊凯父母的「星卡里」奶茶店，一开张就受到粉丝的热捧，然而营业三天就闭店休息，重新开店没多久又因设备升级而停业。这说明，底子不牢固，生意再好也hold不住。

 

其二，山寨的威胁。

自打新茶饮品牌兴起，山寨便如影随形。一些知名品牌自己还没正式扩张，山寨门店就占领了各大城市。最典型的就是来自台湾的鹿角巷，由于在大陆扩张不及时，被众多山寨店抢占了市场，还因山寨产品质量差而损害了品牌声誉。

这次我在微博搜索麦吉奶茶官方账号的时候，就已经看到了一些骗人加盟的假账号，粉丝量还大幅高于正版官微！

 

虽然麦吉官微登出了品牌没有授权加盟的声明，但预计在未来，山寨依然会让麦吉奶茶焦头烂额。

其三，明星光环的局限。

品牌自带明星光环肯定是好事，然而也会有一定的局限性。明星的粉丝是多，但覆盖范围还是有限的，没有一个明星能得到所有人的喜欢。

这就意味着，不是该明星的粉丝，就不大可能会去他开的奶茶店。如果只想做小众市场，这当然不是问题，但要成为一个全国性品牌，明星光环就会形成一定的桎梏。

这么看来，明星光环不等于光明前景。目前新茶饮的头部品牌喜茶和奈雪，都没有和明星扯上什么关系，这一点或许不是巧合。

当然，我也希望有一家明星奶茶店能够真正做大，让新茶饮市场更有活力更有趣。

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