唐诗咏：从港圈艺人到烘焙女王的跨界之路

01多元发展的港圈艺人

港圈艺人多元发展，生活路径各不相同。有人选择成为老师，有人投身于餐饮行业，更有人如唐诗咏般，独具匠心，开设面包店并一举成名，被誉为“面包女王”。

► 唐诗咏的演艺生涯

经常观看港剧的观众们，或许都曾被《当四叶草碰上剑尖时》中的高晴所吸引。在剧中，唐诗咏饰演的这位校花，身着洁白的校服，笑容如花般绽放，尽显青春活力。尽管她的职业生涯恰逢TVB偶像剧的衰落时期，但她却凭借自己的努力，成功脱颖而出。她摆脱了“花瓶”的称号，在《铁马寻桥》中饰演的应雁鸣一角，既展现了柔韧的一面，又不失刚烈之姿。其中一场哭戏更是让观众们深深记住了她的演技，她也因此荣获了“飞跃进步女艺员”的奖项。

尽管唐诗咏在演技上取得了显著的进步，但她的职业生涯似乎总是与“视后”的荣誉差之毫厘。TVB内部的派系纷争以及剧本的同质化问题，使得众多女演员都陷入了“职场困境”，唐诗咏亦未能幸免。她不断重复着出演类似角色，尽管演技日益精进，但事业发展却始终未能取得突破。

直到她出演了《不懂撒娇的女人》中的独立果敢的凌禹勤一角，成功塑造了观众眼中的“现代港女教科书”形象，唐诗咏的演技终于得到了外界的广泛认可。凭借这一角色，她在万千星辉颁奖典礼上荣获“最佳女主角”。

然而，这座迟来的奖杯并未能改变TVB面临的困境，也无法阻挡TVB生存空间的日益收缩，更未能进一步延续唐诗咏演员生涯的辉煌。

在合拍剧盛行、本土制作逐渐减少的背景下，TVB一线演员的月薪甚至不及普通白领，这无疑加剧了行业的困境。

02从演员到面包店经营者

► 她在TVB时期的成就与挫折

然而，唐诗咏在这个背景下却做出了令人意想不到的转身。2022年，她毅然离开TVB，转而投身于烘焙课程的学习中。当她在社交平台上展示自己的烘焙证书时，外界本以为她只是出于兴趣的尝试，然而，她却在这个新的赛道上取得了令人瞩目的成就。

► 开设面包店的历程与成就

她的日式吐司店隆重开业，其中售价68港元的“蜂蜜三岛吐司”在小红书上迅速走红。据香港媒体报道，假设每日限量销售200份并附带饮品，单店的月营业额有望突破百万港元。与众多明星开店模式不同，她摒弃了纯粹依赖粉丝经济的做法，而是致力于打造一个“高端社区厨房”的概念。为此，她特聘日本师傅来监督制作工艺，并亲自参与面粉的选品过程。这种务实的经营策略，无疑为她的品牌注入了更为持久的活力。

► 面对质疑与挑战

看到一位粉丝的评论，从演员转型为商人的唐诗咏，其独特之处在于她对“人性”的深刻洞察。在演艺生涯中，她擅长塑造都市女性的复杂情感，既能细腻地描绘出她们的脆弱，也能展现出她们的坚强。这种对人性的理解，在她涉足商业后，被巧妙地运用在产品设计之中。例如，她推出的“深夜烘焙”服务，正是捕捉到了拍夜戏时演员们的饥饿需求；而会员制的亲子烘焙课，则巧妙地融入了她早年主演《四叶草》时积累的“青春情怀”受众定位。这些精心设计的服务，都彰显出一个清晰的商业逻辑：充分利用在演艺圈积累的经验，精准地满足都市人的情感需求。

正如唐诗咏在接受采访时所言：“演戏让我深入理解他人，而开店则让我更懂得生活。”然而，她的创业之路并非坦途，面临了不少争议与质疑。有人爆出她入住的豪宅与黎姿、张柏芝同款，引发了一场不小的风波。更有甚者，质疑她明星创业只是在“玩资本游戏”，并翻出她TVB时期与富商的绯闻。面对这些质疑，唐诗咏表现得从容不迫，一一进行了回应。她幽默地否认了豪宅传闻，坦言面包店目前还在回本阶段。但即便如此，她依然积极传递正能量，强调自己开店的初衷是为了让客人因为面包而感到开心。

在这个直播带货成风的娱乐圈，唐诗咏却选择了一条别具一格的道路：她从面粉开始，一步步重新塑造自己。她的经历似乎预示着一种新的可能，那就是真正聪明的艺人，会逐渐在聚光灯之外，找到自己的生存之道。就如同她钟爱的日式吐司，外表朴实无华，却凭借精湛的工艺，在繁华的港岛娱乐圈中稳稳立足。

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