健康饮食新提案(套装共13册)
健康饮食新提案(套装共13册) - 凯瑟琳·沙纳汉 等
#文学推荐#
本套装包括:
《“坏”食物真的坏吗?》
《慢食,慢生活》
《深度营养》《好习惯的秘密》
《4分钟极速减脂》
《健身食典:针对中国健身者的运动营养指南》
《本能减脂》《节气好食》
《救命饮食Ⅱ》《瘦身,重启人生》
《为食物辩护:食者的宣言》
《与达尔文共进晚餐》《杂食者的两难》
内容简介:
《“坏”食物真的坏吗?》
作者:【美】阿伦·卡罗尔
人们往往对一些所谓的坏食物避之唯恐不及,他们相信这些被质疑的食物会严重影响人类的健康。
什么是坏食物?黄油、肉类、蛋黄、盐、麸质、酒、咖啡、无糖汽水、味精……那些被认为“坏”的食物真的坏吗?孕妇能喝咖啡吗?做饭时还能放味精吗?是不是应该吃无麸质食物?在重重迷雾中,如何破除谣言,找到健康且适合自己的饮食方法呢?
其实,很多食物并没有你想象中那么不健康。通过对营养科学研究的全盘梳理和理性分析,这本书简洁而有力地破除了广泛存在的饮食迷思,告诉你应该如何正确对待食物。你会发现,我们不应该因为不必要的担心而特意避开某些“坏”食物,因为它们事实上并不坏,关键在于适量。
这本书的目的是帮助你找到饮食平衡,我们的饮食和健康应该由自己掌控,找回生活的乐趣吧!
《慢食,慢生活》
作者:卡尔洛·佩特里尼
慢食运动创始人卡洛·佩特里尼在书中所讲的“食”的故事,相对于全球危机而言很有现实意义。多彩的人生经历,成为他推动慢食运动的思想源泉和力量来源!他颠覆了我们传统上对美食家的定义,让世界饮食文化多元共生又可持续。他构建了跨城乡和跨学科的新美食学,让生物多样性成为人们的世界观!
《深度营养》
作者:【美】凯瑟琳·沙纳汉 / 卢克·沙纳汉
这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。
饮食是健康的核心,而基因和饮食之间密不可分。近年来营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的损害。
这本书广泛调查世界各地的传统饮食中深藏千年的智慧,并且用极为丰富的基因科学、营养学、医学研究结果佐证,提出由四大支柱类食物构成的“人类饮食法”。
《好习惯的秘密》
作者:【美】格雷琴·鲁宾
面对饮食失调、失眠、拖延等问题,我们往往深陷其中却迟迟不能做出改变。你想改变不理想的生活状态,拥有健康、高效、愉悦的生活吗?
改善生活其实很简单,就是要养成好习惯。习惯是日常生活中的无形架构,每天我们都会重复大约40%的行为,可以说,它塑造了我们的生存方式以及未来。习惯蕴含着巨大的力量,如果能改变习惯,我们就能改变自己的生活。
《4分钟极速减脂》
作者: 刘洹
本书从热身、正式训练到整理运动,辅以详细的图文解说和视频动作详解,手把手教你打造个人专属减肥计划。更有减脂餐怎么做、营养标签如何看、健康零食怎么选等饮食营养知识,教你设计健康减脂饮食方案。
《健身食典:针对中国健身者的运动营养指南》
作者:张景琦
本书图文并茂、通俗易懂,从“人类营养学”、“六大营养素”和“制定专属健身饮食方案”三个方面,对运动营养学的主要内容进行了系统介绍,帮助读者快速掌握前沿、专业且实用的营养学知识,从而为自己或他人制定有针对性的健身饮食方案。
《杂食者的两难》
作者:【美】迈克尔·波伦
本书作者以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市,从产地一路追踪到餐桌,如侦探般地揭开现代食品的面貌,追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。
网址:健康饮食新提案(套装共13册) https://mxgxt.com/news/view/1596712
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