盘点那些吃不胖的美味佳肴

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蹦个养生迪

一个潮流养生家

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上期的减肥食谱一经推出

收获不小的反响

还记得答应给你们出一期减肥周食谱

今天它来了

系好安全带，发车了

胡萝卜香菇肉燥

材料：

胡萝卜半根、干香菇3~4个、猪绞肉75克、姜汁酱油适量。

做法：

1. 胡萝卜去皮切丁。

2. 香菇事先泡发，去蒂切丁。

3. 猪绞肉先用姜汁酱油腌入味，再放进平底锅拌炒。

4. 表面炒熟后加入胡萝卜丁与香菇丁拌炒，再加入姜汁酱油拌炒调味即可。

出处：

《吃到自然瘦》，作者邱锦伶，台湾知名养生专家，众多明星和商界人士的养生顾问，曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师。

海带马铃薯炖肉

材料：

海带约2个、马铃薯（小颗）1颗、猪肉（五花肉）75克、姜汁酱油。

做法：

1. 马铃薯削皮切块，先以滚水煮至半熟。

2. 海带洗净备用，可依个人喜好决定是否切成小块。

3. 猪肉切块（不要切太厚，先以姜汁酱油入味），用平底锅煎至表面熟，四面都要煎到。

4. 放入海带与猪肉块拌炒，加入半熟马铃薯块，放入姜汁酱油，持续翻炒。

5. 加水，淹至材料一半的高度，煮滚后焖煮一下。全程不超过15分钟。

出处：

《吃到自然瘦》，作者邱锦伶，台湾知名养生专家，众多明星和商界人士的养生顾问，曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师。

鸡腿烧肉绿豆芽炒胡萝卜

材料：

鸡腿肉75克、小胡萝卜1/2 根、绿豆芽1/2碗、姜汁酱油、黄砂糖些许、米酒些许、

姜片（去皮）适量。

做法：

1. 胡萝卜去皮切丝。

2. 绿豆芽洗净备用。

3. 鸡腿肉敲薄，再切成小块。

4. 姜片与鸡肉下锅，鸡皮朝下两面煎至七八分熟后盛起。

5. 另将胡萝卜丝、绿豆芽下锅炒熟，加入姜汁酱油，再将鸡腿肉加入拌炒一下即可食用。

出处：

《吃到自然瘦》，作者邱锦伶，台湾知名养生专家，众多明星和商界人士的养生顾问，曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师

洋葱胡萝卜肉卷

材料：

洋葱1/2颗、胡萝卜1/2根，猪肉片约5片、姜汁酱油适量。

做法：

1. 将洋葱洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，先以植物油加少许盐炒至半熟沥去汤汁。

2. 将肉片沾上姜汁酱油。

3. 备料完成后，小烤箱预热约5分钟。

4. 将肉片展开，取适量洋葱丝与胡萝卜丝放在肉片上，轻轻地用肉片将材料卷起。

5. 将肉卷相互保持距离，并且开口朝下放在烤盘上，放进烤箱烤约5~10分钟即可。

出处：

《吃到自然瘦》，作者邱锦伶，台湾知名养生专家，众多明星和商界人士的养生顾问，曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师。

西蓝花杏鲍菇炒肉片

材料：

西蓝花1/2朵、杏鲍菇2小根、干香菇1个（去蒂切丝）、猪肉片75克、植物油和

香菇素蚝油少许。

做法：

1. 西蓝花洗净去皮切小块。

2. 杏鲍菇洗净切块。

3. 温锅中倒入植物油，先以香菇丝爆香。

4. 加入肉片与杏鲍菇拌炒。

5. 再加入西蓝花，与些许香菇素蚝油调味，拌炒至熟即可。

出处：

《吃到自然瘦》，作者邱锦伶，台湾知名养生专家，众多明星和商界人士的养生顾问，曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师。

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