有些话不吐不快！明星们的高脂低碳饮食，所有人都可以照抄做吗？

发布时间：2024-12-10 14:27

有些话不吐不快！

最近看到几个明星艺人，男的女的都是嗲声嗲气地在讲生活，讲饮食，讲是怎样通过生酮饮食和断食，把自己变得那么美的。

按照道理说，我是低碳饮食的拥趸、铁忠粉，是受到低碳饮食巨大益处的人，且还是低碳饮食餐馆的老板，我应该是欢迎她们来宣传的。但是现在我不这么认为，而是有一种珍贵的事物被糟蹋的感觉。

高脂低碳饮食虽然很简单，很有效，也已经在很多地方，比如在欧美、台湾、日本等地被广为接受形成风潮，但是不分青红皂白地这样宣传，我认为是不负责任的。

刚好昨天在大街上看到两个美女，都是非常高挑，虽然戴着口罩，但通过依稀的轮廓，仍能够看出来颜值非常在线。

然而可惜，非常可惜，她们的长腿简直是瘦骨伶仃，瘦到没有一丝美感，完全就是鲁迅先生笔下的圆规造型。

我不知道她们是不是在低碳饮食，或者是生酮饮食和轻断食，我唯一确定的是，她们已经太瘦了，已经瘦到不只影响美，还可能影响健康的程度。而那些被她们热捧的明星艺人，却还在用她们的信任，误导她们继续瘦下去。

我不知道这些艺人这样做，对她们自己有什么好处，我只知道这样做，对她们粉丝的坏处。

如果是一般的，比较自由的高脂低碳饮食，也就是说每天的碳水化合物摄入量控制在50-100克，占总供能比重10%-20%这样的情况，那么对绝大多数的普通人，作为一种长期的生活状态是非常有益的，不会有什么不良影响。

但我是说绝大多数普通人，还有少部分人，比如哺乳期女性、甲状腺功能减退的人、肝脏功能低下的人、肾脏功能低下的人、有严重胆囊疾病的人，这样的群体，就算是这样比较宽松的低碳饮食，也是要尽量避免的。

但是这些艺人们没有说！

如果说是严格的高脂低碳饮食，即每天摄入的碳水化合物不超过20克，占总供能比重小于4%，也就是营养性生酮饮食模式。甚至再扩大一些，每天碳水化合物摄入20-50克，总供能占比4%-10%，那么适应的人群范围就又会有所缩减。

而且最关键的是，严格的高脂低碳饮食，一般是有着一定的目的性，比如为了减重或者是控制血糖逆转糖尿病，如果并没有这样的明确目的，为什么要生酮饮食呢？

这些艺人还是没有说！

生酮饮食作为一种食疗方法，和比较宽松的低碳饮食是有界限的，既需要营养补充剂，也要不断监测身体状态。要有专业人士进行辅导，随时调整。

作为缺乏基本医学知识，也缺乏足够资源的个人，根本无法和背后有着强大营养团队支持，每年在饮食营养上支出上百万的明星艺人相比。

这些艺人也还是没有说！

不必怀疑，低碳饮食是健康的生活方式，必将成为未来大多数人习以为常的生活状态。但这并不等于说，任何人，任何时候，都是碳水化合物摄取越少越好，如果是这样，为什么营养学界要把低碳饮食划分出宽松的、中度的和严格的三个层次呢？大家都一步到位生酮饮食不是更好吗？

明星艺人靠粉丝生存，很多粉丝对艺人的言行近乎于无条件地信任，甚至无条件地模仿！那么，明星艺人就有责任把自己饮食的全部状态展示出来，既要作为低碳饮食的倡导者，又要把低碳饮食作为日常生活状态和食疗状态的不同讲出来。而不是心里只有博眼球、赚流量、以偏概全，误导粉丝。

如果用最形象的话说，低碳饮食的目的，是满街都是充满健康活力，身材匀称的帅哥美女，而不是一瘦再瘦的竹竿。

这样的要求是不是有点高了？不能算高吧！作为公众人物，这是必须担当的责任。